La Semaine de la charcuterie artisanale a lieu du 8 au 16 juin 2013, à l'initiative de la Confédération nationale des charcutiers-traiteurs et traiteurs (CNCT). Les artisans charcutiers seront appelés à réaliser des animations et à faire découvrir de nouveaux produits autour du thème retenu pour l'année 2013 : "Créativité et originalité"
Du 8 au 16 juin, la semaine de la charcuterie artisanale ! .- in : site CNCT, 17/05/2013, 1p. - En ligne sur le site de la CNCT