Pyrénées Atlantiques : opération Croc'Viande

Les artisans de la filière viande se mobilisent dans le cadre de l'opération Croc'Viande qui aura lieu du 20 au 22 septembre prochains. Soutenue par le réseau des Chambres de métiers et de l'artisanat de région Aquitaine, du Conseil Régional d'Aquitaine et des organisations professionnelles, elle permettra au grand public de découvrir les métiers de bouchers, bouchers-charcutiers et conserveurs.