Prix Goût et santé des apprentis 2013
Organisée par la MAAF avec le concours de l'Assemblée permanente des chambres de métiers et de l'artisanat (APCMA), la deuxième édition du prix Goût et santé des apprentis est lancée.
Ouvert aux CFA et aux écoles professionnelles, ce prix a pour objectif de "valoriser les apprentis des filières des métiers de bouche et de les sensibiliser à la nécessité de proposer à leur future clientèle des préparations offrant des bénéfices santé pour le consommateur."
Les dossiers de candidature présentant une ou plusieurs créations culinaires sur le thème de la "tartine santé" sont à déposer avant le 28 février 2013.
Ouvert aux CFA et aux écoles professionnelles, ce prix a pour objectif de "valoriser les apprentis des filières des métiers de bouche et de les sensibiliser à la nécessité de proposer à leur future clientèle des préparations offrant des bénéfices santé pour le consommateur."
Les dossiers de candidature présentant une ou plusieurs créations culinaires sur le thème de la "tartine santé" sont à déposer avant le 28 février 2013.
Source(s) :
Apprentis des métiers de bouche : imaginez la tartine santé 2013 ! .- in : Portail de l'artisanat, 14/01/2013, 1p. - En ligne sur le site du Portail de l'artisanat