Manche : signature d'une convention pour la promotion des métiers de l'alimentaire
La Chambre de métiers et de l'artisanat de la Manche a signé le 21 mars 2016 une convention de partenariat avec les présidents des Boulangers de la Manche, de l'Union des Artisans Charcutiers-Traiteurs, du Syndicat des Bouchers et du Syndicat de la Pâtisserie, pour établir une collaboration suivant 5 axes :
- promotion des métiers de bouche et des entreprises alimentaires,
- sensibilisation et accompagnement des créateurs et repreneurs,
- sensibilisation et accompagnement des cédants,
- accompagnement économique des entreprises dans le développement et anticipation des difficultés financières,
- animation de l'observatoire des métiers de l'alimentaire dans le département.