Les Rencontres Made in Viande et l'opération "24 h chez mon artisan boucher", du 31 mai au 6 juin

Pour la 4ème année, les rencontres "Made in viande" organisées par Interbev feront découvrir la diversité des métiers de la filière boucherie, leurs pratiques et leur savoir-faire. Une des priorités fixées pour 2018 est la collaboration avec des établissements d'enseignement, afin d'organiser des rencontres entre des professionnels et des élèves, de l'école primaire à l'enseignement généraliste ou professionnel.
En 2018, l'opération "24 h chez mon artisan boucher"se déroulera pour la première fois durant les rencontres Made in viande, les deux opérations partageant des objectifs communs.