Lancement d'un MOOC sur le gaspillage alimentaire

A l'occasion du Salon International de l'Agriculture, AgroParisTech et Auchan Retail France ont lancé , en union avec le Ministère de l’Agriculture, la Direction régionale Ile-de-France de l’Agriculture et de l’Alimentation, l’ADEME, l’INRA et l’association “De mon assiette à notre planète”, le premier MOOC dédié aux professionnels comme au grand public, sur le gaspillage alimentaire.
Il est composé de 6 modules qui permettront de comprendre les différentes dimensions du gaspillage alimentaire, depuis le produit brut jusqu’à l’assiette, en mettant en valeur des solutions simples pour y remédier.
Les cours débuteront le 12 mars 2018, avec la possibilité de s'inscrire jusqu'au 6 mai sur la plateforme FUN (France Université Numérique)