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Journée européenne de la glace artisanale le 24 mars

vendredi 19 février 2016
La Journée européenne de la glace artisanale est organisée le 24 mars 2016 pour promouvoir la glace artisanale dans toute l'Europe. La Belgique est à l'honneur cette année ; les artisans glaciers sont invités à confectionner des glaces au parfum choisi par les glaciers belges  "Poire royale" (crème glacée poire et topping sirop de Liège, Speculoos).

Source(s) :

Journée Européenne de la Glace Artisanale / CNGF .- in : Glaciers Info, n° 12, 01/02/2016, 1p. - En ligne sur le site de la CNGF

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