La Fête de la gastronomie, instituée pour la première fois en 2011, aura lieu chaque année le premier jour de l'automne. Le thème choisi pour 2011 est "la terre". Cette manifestation a été lancée dans le cadre de l'inscription de la gastronomie française au patrimoine immatériel de l'UNESCO. Le dossier de presse présente l'identité visuelle du projet, les fondamentaux, les valeurs, la composition du comité de pilotage, un zoom sur quelques manifestations ( dont une "table EPV" à Bercy pour l'inauguration), la commissaire générale (Sophie Mise).
Fête de la gastronomie 2011 : dossier de presse .- in : Ministère de l'économie, des finances et de l'industrie, 30/05/2011, 16p. - En ligne sur le site de la Fête de la Gastronomie