La Chambre de métiers et de l'artisanat de région Nord-Pas-de-Calais et la CGAD régionale organisent le 24 mai 2012 une demi-journée de découverte de la filière boucherie Artisan en'Or, marque régionale lancée en 2009, dans laquelle 5 filières sont engagées (charcuterie, boucherie, boulangerie, pâtisserie, chocolaterie).
Informations Nord-Pas-de-Calais .- in : Newsletter de l'INRACQ, n° 44, 14/05/2012, 1p. - En ligne sur le site de l'Inracq