Centre-Val de Loire : métiers de bouche, halte au gaspillage alimentaire ! [Webinaire, le 22 mars]
La Chambre de métiers et de l'artisanat du Centre-Val de Loire, dans le cadre de ses Rendez-vous de l'environnement, organise le 22 mars un webinaire sur le thème Métiers de bouche, halte au gaspillage alimentaire !
Y seront abordés
- les évolutions réglementaires
- la prévention du gaspillage alimentaire : "les bonnes pratiques à mettre en place"
- la valorisation des invendus et biodéchets : comment passer au circulaire
- l'accompagnement des CMA en région Centre-Val de Loire sur la transition écologique.
Source(s) :
Webinaire : Métiers de bouche, halte au gaspillage alimentaire ! .- in : Page Facebook Artisanat Eco-responsable Centre-Val de Loire, 15/03/2022, 1p. - En ligne sur le site d'Artisanat Eco-responsable Centre-Val de Loire (page Facebook)