La 3ème édition du Salon dauphinois de l'hôtellerie et des métiers de bouche est organisée du 14 au 16 octobre 2018, en partenariat notamment avec la Chambre de métiers et de l'artisanat d'Isère. Il réunit les fournisseurs et les professionnels des Cafés-Hôtels-Restaurants et des Métiers de bouche du sud Auvergne-Rhône-Alpes, pour les aider à préparer leurs investissements futurs.