6ème édition des « 24h chez mon artisan boucher »
La 6ème édition de l'événement national « 24h chez mon artisan boucher » a lieu les 8 et 9 juin 2012. Plus de 1000 artisans bouchers ouvriront les portes de leur entreprise et présenteront leur activité au grand public par le biais de diverses animations : explication des techniques de découpe, informations sur l'art de choisir et de travailler les morceaux, dégustations de viande, etc.
Source(s) :
24h chez mon artisan boucher : préparez-vous pour la 6ème édition ! .- in : site CFBCT, 01/01/2012, 1p. - En ligne sur le site de la CFBCT