17ème édition de la Fête du Pain : la boulangerie au féminin

mardi 20 mars 2012
Du 14 au 20 mai 2012 aura lieu la 17ème édition de la Fête du Pain, sur le thème "La boulangerie au féminin".
Les boulangers peuvent faire découvrir au grand public leur métier et leurs produits dans le cadre d'animations locales.

Le dossier de presse présente la manifestation, met en lumière deux manifestations officielles, présente des portraits de femme du secteur et fournit des données chiffrées sur le pain et les femmes en boulangerie.

Les femmes représentent 51 % des salariés. La part des femmes a augmenté de 28 % entre 1993 et 2009. 6 % des boulangers sont des boulangères.



Source(s) :

Fête du Pain 2012 - dossier de presse .- in : site Fête du Pain 2012, 20/03/2012, 14p. - En ligne sur le site de la Fête du Pain