Un arrêté modifiant l'arrêté du 5 octobre 2011 relatif au cahier des charges de la formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale est paru au Journal Officiel du 17 février.
Il autorise la mise en oeuvre d'une formation à distance.
Arrêté du 13 février 2023 modifiant l'arrêté du 5 octobre 2011 relatif au cahier des charges de la formation spécifique en matière d'hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale .- in : JO - Lois et Décrets, n° 41, 17/02/2023, 1p. - En ligne sur le site de Légifrance