Nouvelle version du logiciel Nutri Info ®
Le CTMP a mis en ligne une nouvelle version de son logiciel Nutri Info ®, lancé en 2011, pour faire face au règlement étiquetage INCO. Il permet aux artisans de se mettre en conformité avec ces nouvelles exigences réglementaires et propose une base de données ingrédients enrichie et fiabilisé et des interfaces plus fluides et plus rapides ; il permet d'imprimer des étiquettes et de générer automatiquement des valeurs nutritionnelles.
En effet, à compter du 13 décembre 2016, la déclaration nutritionnelle deviendra obligatoire pour tous les produits préemballés.
En effet, à compter du 13 décembre 2016, la déclaration nutritionnelle deviendra obligatoire pour tous les produits préemballés.
Source(s) :
Nutri Info ® : la solution en ligne destinée aux artisans pour faire face au règlement étiquetage INCO .- in : site CTMP, 01/10/2015, 1p.
Déclaration nutritionnelle INCO : comment anticiper l'échéance du 13 décembre 2016 ? / CTMP et Bertheau Gilles .- in : Journal du Pâtissier (Le), n° 413, 01/01/2016, 2p.
Déclaration nutritionnelle INCO : comment anticiper l'échéance du 13 décembre 2016 ? / CTMP et Bertheau Gilles .- in : Journal du Pâtissier (Le), n° 413, 01/01/2016, 2p.