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Nord-Pas-de-Calais : lancement de l'association "Viandes bio d'ici"

vendredi 13 juin 2014
L'association "Viandes bio d'ici" a été lancée le 4 juin 2014 à la Chambre de métiers et de l'artisanat de région Nord-Pas-de-Calais. Elle réunit toutes les composantes de la filière viande (producteurs, éleveurs, fabricants d'aliments, chevilleurs, artisans bouchers, commerces de proximité...) pour proposer une viande bio de proximité, en mettant en valeur le savoir-faire de l'artisanat alimentaire.
Le lancement des premiers élevages bio aura lieu dès juillet 2014, pour une commercialisation de la viande dès l'hiver 2014.

Source(s) :

Lancement officiel de l'association "Viande Bio d'ici" .- in : site CMAR Nord Pas-de-Calais, 04/06/2014, 1p. - En ligne sur le site de la CMAR Nord-Pas-de-Calais

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