L'INBP fait le point sur la potabilité de l'eau
L'INBP, pôle d'innovation pour l'artisanat de la boulangerie-pâtisserie, fait le point pour les professionnels sur la potabilité de l'eau.
Il rappelle les règles à respecter concernant l'eau potable, le raccordement au réseau public, l'eau provenant d'une ressource privée, l'eau non potable, et détaille les bonnes pratiques à mettre en oeuvre quel que soit le type d'approvisionnement.
Il rappelle les règles à respecter concernant l'eau potable, le raccordement au réseau public, l'eau provenant d'une ressource privée, l'eau non potable, et détaille les bonnes pratiques à mettre en oeuvre quel que soit le type d'approvisionnement.
Source(s) :
La potabilité de l'eau / INBP .- in : Nouvelles de la Boulangerie (Les), n° 930, 15/02/2017, 1p. - En ligne sur le site des Nouvelles de la Boulangerie