Information des consommateurs sur les denrées alimentaires
A compter du 13 décembre 2014, de nombreuses dispositions réglementaires en vigueur relatives à l'étiquetage des denrées alimentaires seront remplacées par celles indiquées dans le règlement UE n°1169/2011 du 25 octobre 2011 concernant l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires.
Toutes les denrées alimentaires transformées sont concernées par les nouvelles exigences de présentation des mentions obligatoires, dont le nombre est revu à la hausse. La déclaration des allergènes devient obligatoire pour les denrées alimentaires non pré-emballées.
Toutes les denrées alimentaires transformées sont concernées par les nouvelles exigences de présentation des mentions obligatoires, dont le nombre est revu à la hausse. La déclaration des allergènes devient obligatoire pour les denrées alimentaires non pré-emballées.
Source(s) :
Règlement (UE) n° 1169/2011 du Parlement Européen et du Conseil du 25 octobre 2011 concernant l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires, modifiant les règlements (CE) n o 1924/2006 et (CE) n o 1925/2006 du Parlement européen et du Conseil et abrogeant la directive 87/250/CEE de la Commission, la directive 90/496/CEE du Conseil, la directive 1999/10/CE de la Commission, la directive 2000/13/CE du Parlement européen et du Conseil, les directives 2002/67/CE et 2008/5/CE de la Commission et le règlement (CE) n o 608/2004 de la Commission / JOUE - L .- in : JOUE - L, n° 304, 22/11/2011, 46p. - En ligne sur le site d'Eur-Lex