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Contrôle des produits de la mer et d'eau douce vendus décongelés

jeudi 27 février 2014
La DGCCRF (direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) a mené une opération de contrôle des produits de la mer et d'eau douce vendus décongelés dans la distribution en grande et moyenne surface (GMS) et chez les poissonniers, chez les grossistes et mareyeurs et chez les fabricants de poissons fumés.

Sur 523 établissements visités, 66 avertissements, 1 injonction administrative et 20 intentions de PV ont été notifiés, mais dans l'ensemble la connaissance de la réglementation semble se généraliser.

Source(s) :

Les produits de la mer et d’eau douce vendus décongelés .- in : Site DGCCRF, 13/02/2014, 1p. - En ligne sur le site de la DGCCRF

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