Artisans gourmands du Limousin
La Chambre régionale de métiers et de l'artisanat du Limousin porte, avec les organisations professionnelles des métiers de bouche, une action intitulée "Artisans gourmands du Limousin", qui a pour objectif de "développer et faire de la marque une référence de l'artisanat des métiers de bouche dans la région Limousin".
Délivrée pour 2 ans par la CRMA et les organisations professionnelles des métiers de bouche avec une visite intermédiaire de contrôle, elle est soumise au respect d'un règlement et d'une charte d'engagement : 80 % minimum de fabrication maison, innovation, service de proximité, transmission du savoir-faire.
Délivrée pour 2 ans par la CRMA et les organisations professionnelles des métiers de bouche avec une visite intermédiaire de contrôle, elle est soumise au respect d'un règlement et d'une charte d'engagement : 80 % minimum de fabrication maison, innovation, service de proximité, transmission du savoir-faire.
Source(s) :
Artisans Gourmands du Limousin .- in : Site Limousin Information Service Entreprises, 26/10/2015, 1p. - En ligne sur le site de Limousin Information Service Entreprises