Artisans glaciers : Charte qualité 2020
Les candidatures pour apposer la charte qualité "Glaces artisanales de France" sur sa devanture dès le printemps 2020 sont ouvertes aux artisans glaciers jusqu'au 15 octobre 2019.
Lancée en 2016 par la CNGF - Confédération nationale des Glaciers de France, la charte qualité "Glaces artisanales de France" permet aux artisans glaciers qui en font la démarche d'être identifiés comme fabricants de glaces artisanales élaborées avec des ingrédients naturels.
L'agrément sera désormais attribué pour 2 ans au lieu de 3.
Source(s) :
Charte Qualité - Ouverture des candidatures .- in : site CNGF, 11/07/2019, 1p. - En ligne sur le site de la CNGF