Panorama des diplômes en boulangerie-pâtisserie
L'INBP a édité un supplément technique aux Nouvelles de la Boulangerie-Pâtisserie qui présente un panorama des diplômes et des titres en boulangerie-pâtisserie.
Pour chaque diplôme, une fiche présente les pré-requis de la formation, sa durée, les conditions d'accès, un apercu synthétique du programme, les lieux de formation et le référentiel.
Pour chaque diplôme, une fiche présente les pré-requis de la formation, sa durée, les conditions d'accès, un apercu synthétique du programme, les lieux de formation et le référentiel.
Source(s) :
Panorama des diplômes et titres en boulangerie-pâtisserie / INBP .- in : Supplément technique, n° 100, 01/12/2013, 16p. - En ligne sur le site de l'INBP