Croissance de l'emploi salarié dans le commerce, notamment dans l'alimentaire, selon l'Insee

Le commerce de détail (qui comprend l'artisanat commercial) occupe près de 2,2 millions de personnes fin 2013, ce qui représente 8 % de l'emploi total en France et 59 % de l'emploi dans le commerce. On constate une croissance de l'emploi salarié dans le commerce alimentaire (+ 1,4 % entre 2009 et 2013), essentiellement dans les boulangeries-pâtisseries et les supermarchés, les magasins bio et les épiceries fines, tandis que les secteurs du commerce de gros et du commerce et de la réparation automobile sont en recul, tout comme la charcuterie, qui fait figure d'exception dans le commerce alimentaire.