Grand Est : étude sur l'artisanat et les biodéchets dans les métiers de bouche [Webinaire de présentation, le 21 février]

vendredi 17 février 2023
Le Centre de Ressources Environnement de la Chambre de métiers et de l'artisanat Grand Est organise un webinaire de présentation de son étude conduite en 2022 sur la gestion des biodéchets dans les métiers de bouche : cette étude "a permis d'explorer et d'analyser les solutions de gestion des biodéchets en prenant en compte les contraintes techniques, organisationnelles, économiques et de l'environnement territorial des métiers de bouche. [Différents] scénarios à visée opérationnelle en gestion publique ou privée mais également sur site [sont présentés]".

Source(s) :

[WEBINAIRE] Biodéchets et réglementation, la CMA Grand Est vous donne ses solutions .- in : Réseau Collectif Grand Est, 26/01/2023 - En ligne sur le site du Réseau Collectif Grand Est