Plaquette d'information sur les métiers de l'alimentation

La Confédération générale de l'alimentation en détail a édité une plaquette de présentation des métiers de l'alimentation : boucher, boulanger, caviste, charcutier, chef cuisinier, chocolatier confiseur, crémier fromager, détaillant spécialisé en produits bio, épicier détaillant, glacier, pâtissier, pizzaïolo, poissonnier, primeur, traiteur, tripier, vendeur en alimentation. Pour chaque métier sont indiquées les activités principales, les parcours de formation, les perspectives d'évolution professionnelle. Focus sur les cursus de formation, l'apprentissage, le contrat de professionnalisation. Ressources utiles.