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Pacte Agri-ethique

mercredi 22 janvier 2014
Le pacte Agri-éthique, mis en oeuvre par une filiale de la coopérative agricole CAVAC, engage les différents acteurs de la filière blé (agriculteurs, minotiers, boulangers), dans une démarche de développement durable. Il permet à l'agriculteur de trouver un débouché local pour son blé, au minotier de connaître les endroits de la production et au boulanger de proposer des produits purement locaux, pour une qualité optimale.

Source(s) :

Un boulanger vendéen, 1er certifié "Agri-Ethique" .- in : Métiers vendéens [http://www.cm-larochesuryon.fr/], n° 409, 01/12/2013, 1p.

En savoir plus :

Consulter le site du Pacte Agri-Ethique : http://www.agriethique.fr
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