Nouvel étiquetage des produits de la pêche

vendredi 17 octobre 2014
Une note d'information de la DGCCRF (Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes) concernant l'information des consommateurs sur les produits de la pêche et de l'aquaculture, précise les nouvelles règles d'étiquetage applicables à compter du 13 décembre, suite à la parution des réglements (UE) n°1379/2013 et n°1420/2013 relatifs à l'organisation commune des marchés dans le secteur des produits de la pêche et de l'aquaculture.
L'étiquetage devra donc comporter :
  • la dénomination commerciale
  • le nom scientifique de l'espèce
  • la méthode de production (pêché, pêché en eaux douces, élevé)
  • la zone de capture ou d'élevage
  • la catégorie d'engin de pêche (sennes, chaluts, filets maillants et filets similaires, filets tournants et filets soulevés, lignes et hameçons, dragues, casiers et pièges)
  • la mention "décongelé"
  • la date de durabilité minimale