Innovation et utilisation des TIC dans les entreprises agroalimentaires
Selon les résultats de l'enquête innovation de l'Insee, le taux d'innovation dans les entreprises agroalimentaires est stable entre les périodes 2008-2010 et 2010-2012, à 61 %.
Ce taux progresse en fonction de la taille de l'entreprise : de 46 % pour les entreprises de 10 à 10 salariés ETP, à 83 % pour les entreprises de plus de 250 salariés. Les plus petites entreprises privilégient les innovations non technologiques (organisation, marketing). Seules 9 % d'entre elles ont introduit un nouveau produit pour le marché entre 2010 et 2012. 28 % des entreprises innovantes de 10 à 19 salariés ont reçu un soutien financier public.
65 % des entreprises de l'industrie agroalimentaire possèdent un site web et 75 % un système de type EDI (Echange de données informatisées) ; 12 % d'entre elles ont acheté en 2014 un service de cloud computing.
Ce taux progresse en fonction de la taille de l'entreprise : de 46 % pour les entreprises de 10 à 10 salariés ETP, à 83 % pour les entreprises de plus de 250 salariés. Les plus petites entreprises privilégient les innovations non technologiques (organisation, marketing). Seules 9 % d'entre elles ont introduit un nouveau produit pour le marché entre 2010 et 2012. 28 % des entreprises innovantes de 10 à 19 salariés ont reçu un soutien financier public.
65 % des entreprises de l'industrie agroalimentaire possèdent un site web et 75 % un système de type EDI (Echange de données informatisées) ; 12 % d'entre elles ont acheté en 2014 un service de cloud computing.
Source(s) :
L'innovation et l'utilisation des technologies de l'information dans les entreprises agroalimentaires .- in : Agreste Les Dossiers, n° 31, 01/01/2016, 21p. - En ligne sur le site du Ministère de l'Agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt