Glace : hausse de près de 2 % de la production dans l'Union Europénne en 2025

lundi 07 septembre 2026
La production de crème glacée dans l'Union Européenne a enregistré une hausse de 1,9 % en 2025, avec 3,44 milliards de litres produits.
L'Allemagne reste le premier producteur de l'UE (608 millions de litres en 2025), devant l'Italie (549 millions de litres) et la France (525 millions de litres), l'Espagne (457 millions de litres) et la Belgique (274 millions de litres).
La France est le principal exportateur de glaces en Europe, avec 59,1 millions kg de crème glacée exportée vers des pays hors UE en 2025.

Source(s) :

EU ice cream production up almost 2% in 2025 .- in : Eurostat, 19/08/2026, 1p. - En ligne sur le site d'Eurostat