Fin des Matériaux à Riques Spécifiques (MRS) dans les boucheries artisanales

vendredi 28 août 2015
Une décision d'exécution de la Commission Européenne du 4 août 2015 a inscrit la France dans les pays ou régions à risque d'ESB négligeable, dans lesquels désormais les colonnes vertébrales sont exclues de la liste des MRS. Depuis le 7 août 2015, le cahier des charges MRS n'est donc plus applicable dans les boucheries artisanales s'approvisionnant en bovins français.