Etiquetage nutritionnel : Nutriscore retenu à l'issue de l'étude d'impact
Les résultats d'une étude conduite depuis septembre 2016 sur l'évaluation comparative de 4 systèmes d'étiquetage nutritionnel simplifié ont été présentés le 14 mars 2017 à la ministre des Affaires sociales et de la Santé.
Ces résultats confirment l'intérêt de l'étiquetage nutritionnel et soulignent l'efficacité du logo Nutri-score (également appelé "5 C") comparativement aux autres systèmes.
Le Ministère s'appuiera sur les résultats de ce rapport pour finaliser un cahier des charges adressé à l'ANSES pour avis, et définir par arrêté le système d'étiquetage nutritionnel que les industriels pourront mettre en oeuvre, de manière facultative, dès avril 2017.
Ces résultats confirment l'intérêt de l'étiquetage nutritionnel et soulignent l'efficacité du logo Nutri-score (également appelé "5 C") comparativement aux autres systèmes.
Le Ministère s'appuiera sur les résultats de ce rapport pour finaliser un cahier des charges adressé à l'ANSES pour avis, et définir par arrêté le système d'étiquetage nutritionnel que les industriels pourront mettre en oeuvre, de manière facultative, dès avril 2017.
Source(s) :
Marisol Touraine se félicite des résultats des études sur l'impact d'un logo nutritionnel : leur intérêt et l'efficacité du logo Nutri-score sont démontrés .- in : site Ministère des Affaires sociales et de la Santé, 15/03/2017, 2p. - En ligne sur le site du Ministère des Affaires sociales et de la Santé
Etiquetage nutritionnel : vers la mise en place de logos pour la qualité des aliments .- in : site Vie-publique, 15/03/2017, 1p. - En ligne sur le site de Vie-Publique
Etiquetage nutritionnel : vers la mise en place de logos pour la qualité des aliments .- in : site Vie-publique, 15/03/2017, 1p. - En ligne sur le site de Vie-Publique