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« Croc’ Viande », pour valoriser le secteur artisanal de la viande en Aquitaine

mercredi 15 juin 2011
Lancée les 7, 8 et 9 avril derniers, la campagne de promotion « Croc' Viande » est destinée à valoriser les professions de boucher, charcutier-traiteur et conserveur. Plus de 200 artisans aquitains ont participé à l'opération en organisant des animations pour aider le grand public à connaître et comprendre ce secteur artisanal.

Source(s) :

« Croc’ Viande », une action régionale pour soutenir le secteur artisanal de la viande .- in : Telex Métiers, n° 203, 01/04/2011, 1p.

En savoir plus :

Visiter le site de Croc'Viande :
http://crocviande.blog.fr/
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