Affichage environnemental des produits alimentaires
Le Grenelle de l'environnement comporte une mesure visant à fournir aux consommateurs une information sur les caractéristiques environnementales des produits de grande consommation, y compris les produits alimentaires.
Une étude réalisée par le commissariat général au développement durable présente les initiatives existant dans ce domaine dans le monde, et souligne le caractère ambitieux et unique du dispositif français, qui a pour objectif de fournir une information environnementale "cycle de vie" et multicritère au consommateur final.
Une étude réalisée par le commissariat général au développement durable présente les initiatives existant dans ce domaine dans le monde, et souligne le caractère ambitieux et unique du dispositif français, qui a pour objectif de fournir une information environnementale "cycle de vie" et multicritère au consommateur final.
Source(s) :
Vers un affichage environnemental sur les produits alimentaires / Commissariat général au développement durable .- in : Etudes & Documents, n° 64, 01/01/2012, 24p. - En ligne sur le site du Ministère de l'Ecologie, du Développement durable, des Transports et du Logement