Actions de valorisation des initiatives axées "local" des artisans isérois de l'alimentaire
La Chambre de métiers et de l'artisanat de l'Isère souhaite recenser les artisans de l'alimentaire employant leur savoir-faire pour mettre en valeur des produits de proximité, en travaillant des produits issus de l'agriculture locale.
Les entreprises sélectionnées (en fonction de critères concernant l'origine des produits, l'hygiène, la sécurité, la traçabilité) bénéficieront d'actions auprès de la presse.
Les entreprises sélectionnées (en fonction de critères concernant l'origine des produits, l'hygiène, la sécurité, la traçabilité) bénéficieront d'actions auprès de la presse.
Source(s) :
Recensement artisans de l'alimentaire .- in : Site CMA Isère, 10/02/2014, 1p. - En ligne sur le site de la CMA de l'Isère