Le 10ème baromètre de consommation et de perception des produits biologiques révèle que les Français plébiscitent de plus en plus les produits bio ; le nombre de consommateurs progresse (64 % en 2012), la part des consommateurs réguliers s'élevant à 43 % (contre 37 % en 2003). Ils sont de plus en plus nombreux à souhaiter consommer des produits biologiques hors-domicile. Le dossier de presse présente les résultats du 10ème Baromètre Agence Bio / CSA 2012, les chiffres clés de la bio, les actions de communication valorisant les produits biologiques en 2013 et les fondamentaux de la bio.
10e Baromètre Agence Bio / CSA 2012 : 64 % des Français ont consommé bio en 2012, 43 % au moins une fois par mois, une vraie tendance de fond qui s'affirme - Dossier de presse / Agence Bio et CSA .- in : Agence Bio, 2013, 69p. - En ligne sur le site Agence Bio