Grand Paris : un maillage dense de commerces et services du quotidien [Note APUR]
Les commerces et services étudiés sont classés dans 3 catégories : alimentaire (comprenant les boucheries-charcuteries, boulangeries-pâtisseries, crèmeries- fromageries, primeurs, cavistes, vente de produits surgelés et poissonneries ainsi que les supérettes), non alimentaire (dont fleuristes, coiffeurs, blanchisseries-teintureries), santé.
82 % des habitants de la MGP (et 97 % des Parisiens) habitent à moins de 5 minutes à pied d'un des commerces alimentaires ou non alimentaires retenus dans l'étude. Seuls 40 % de la population a en revanche accès aux 3 principaux commerces du quotidien à moins de 5 minutes. L'étude souligne le rôle des collectivités dans la préservation de ces commerces et services pour le maintien d'une animation de rue dans les centres-villes et les quartiers.