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Prospective : Les tendances qui vont influencer nos pratiques alimentaires d'ici 10 ans

mercredi 30 septembre 2015
L'Observatoire Sociovision, qui interroge tous les ans un échantillon de 2000 personnes en France sur les sujets de société, a identifié les tendances qui vont influencer les pratiques alimentaires des Français d'ici 10 ans, en distinguant les courants forts, notamment dans les domaines du bio ou l'alimentation "santé", et les tendances émergentes, susceptibles de se développer dans les 5 à 10 ans.

Source(s) :

Comment mangera-t-on dans 10 ans ? / Degeorges Marion .- in : Echos (Les) [http://www.lesechos.fr], 20/09/2015, 1p.
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