L'Observatoire du snacking, initié par Mondelez International en partenariat avec le Crédoc, décrypte les tendances de consommation des Français en termes de "snacking à la française". Loin de remettre en cause le schéma alimentaire français rythmé par 3 repas, il laisse cependant apparaître une évolution des habitudes alimentaires, les prises alimentaires en-dehors des repas étant principalement situées au goûter (43,5 %), à l'apéritif (42,2 %) et au cours de la matinée (34,4 %).
Les principales motivations restent le plaisir et la gourmandise, la faim, et la convivialité.
Qui sont les snackeurs français ? / Mondelez International et Observatoire du snacking .- in : site Observatoire du snacking, 01/03/2018, 4p. - En ligne sur le site de l'Observatoire du snacking