Etude INSEE sur le temps consacré aux courses par les consommateurs et l'évolution de leur comportement

Une étude sur les comportements liés aux courses depuis 1974, révèle qu'en 2010 les Français leur consacraient 2h41 par semaine, soit 11 % de leur temps domestique. La manière de faire les courses a sensiblement évolué en 35 ans : réalisées plus loin du domicile, elles sont également plus longues et plus étalées au cours de la journée, même le week-end. Les courses du quotidien sur Internet sont encore peu pratiquées ; ce sont majoritairement des jeunes et les catégories aisées qui utilisent ce mode d'achats.