Consommation de produits équitables : des attentes de plus en plus fortes [Sondage OpinionWay pour Max Havelaar]

Selon les résultats d'une enquête réalisée par Opinion Way pour Max Havelaar en avril 2018, les principaux critères de choix des produits alimentaires restent le prix (88 %), l'endroit où ils ont été produits (75 %) et les conditions dans lesquelles ils ont été produits (62 %).

79 % des Français souhaiutent disposer d'une offre de produits équitables plus grande, cette proportion étant plus élevée chez les 18-24 ans et surtout les 50-64 ans. Les supermarchés, mais aussi les commerces de proximité et les boulangeries-pâtisseries, devraient à leurs yeux proposer davantage de produits équitables, voire le faire de façon systématique dès que cela est possible.