Guide pratique pour l'accessibilité dans les boulangeries pâtisseries

La Confédération nationale de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie Française (CNBBPF) a édité un guide pratique concernant l'accessibilité dans les commerces, afin de préparer les commerçants à leurs obligations réglementaires au 1er janvier 2015. Le guide rappelle le cadre réglementaire, les familles de handicaps, les principales règles, les obstacles récurrents à l'accessibilité des boulangeries-pâtisseries. Il fournit des exemples de solutions à envisager pour remédier aux obstacles particuliers, aborde la question des travaux, des dérogations, détaille les aides et subventions disponibles. Le guide dispose également d'un questionnaire d'autodiagnostic du commerce.