Consommation responsable : les Français favorables, mais freinés par le prix [Worldpanel by Numerator]

A l'occasion de son Consumer Day, Worldpanel by Numerator a dressé un portrait des nouvelles habitudes de consommation responsable des Français. Si la majorité y sont favorables, le prix reste le principal frein (58 %), devant le manque de praticité (30 %) et la défiance sur la réelle durabilité des produits (27 %).

Après avoir réappris à cuisiner et pris le temps durant la crise sanitaire, les Français ont repris leurs habitudes de praticité, ce qui a fait progresser la part des plats tout prêts dans l'assiette de 18,8 % à 20,8 %. Malgré cela, ils cherchent à améliorer leurs habitudes alimentaires, avec moins de snacking, de boissons sucrées et d'alcool, et une recherche de moins de gaspillage pour la moitié d'entre eux. 

62 % sont vigilants à la liste des ingrédients.