Grand Est : opération Brasseries 2026 [Appel à candidatures]
La CMA Grand Est a co-construit avec la Région Grand Est [*], l'opération Brasseries, un parcours d'accompagnement des brasseries artisanales "vers une gestion écologique et une économie de ressources".
Ce parcours a fait l'objet d'une phase pilote sur la période 2022-2024 (avec le lancement en 2023 d'un appel à candidatures qui a permis de sélectionner 17 brasseries à accompagner).
Il se compose de 3 étapes :
- un diagnostic multi-flux réalisé par la CMA Grand Est pour analyser les consommations (matières, eau, énergie, déchets) ;
- la définition d'un plan d'actions personnalisé avec des préconisations à mettre en place à 1-3 ans, et un accompagnement technique et financier ;
- la mise en place du projet : identification des actions et mobilisation des aides financières.
Un appel à candidatures est lancé pour sélectionner les brasseries artisanales (sans appartenance à un groupe, ayant moins de 20 salariés et au moins un exercice fiscal clos, produisant entre 200 et 10 000 hl/an, et ayant des projets d'investissement à retombée environnementale dès 2027) qui pourraient intégrer le parcours. 3 sessions sont prévues en 2026 :
- 1ère session : du 2 au 28 février (annonce des sélectionnés le 6 mars),
- 2ème session : du 4 au 29 mai (annonce des sélectionnés le 5 juin),
- 3ème session : du 5 au 30 octobre (annonce des sélectionnés le 6 novembre).
[*] avec le soutien notamment de Climaxion et de l'Agence de l'eau Rhin-Meuse, et en partenariat technique avec le SNBI, Brasseurs d'Alsace et l'Union des brasseurs du Grand Est.
Source(s) :
Opération Brasseries : le parcours dédié .- in : CMA Grand Est, 02/02/2026 - En ligne sur le site de la CMA Grand Est