Isère : élaboration d'un dessert emblématique sur-mesure [Questionnaire]

vendredi 07 juin 2024
Afin de valoriser la gastronomie iséroire, le Département de l’Isère, son Agence d’attractivité, la CMA et l’EFMA s'associent pour travailler avec les isérois à l'élaboration d'un dessert sur-mesure. Ce projet gourmand, qui fait suite à celui mené en 2022 qui avait conduit à l'élaboration d'une tourte salée, a notamment pour objectifs de "soutenir l’agriculture locale et (...) fédérer les professionnels de la restauration et le grand public".
Un questionnaire a été mis en ligne pour recueillir les avis de chacun sur le "dessert parfait".

Source(s) :

Un dessert pour l’Isère .- in : site CMA Auvergne-Rhône-Alpes, 31/05/2024 - En ligne sur le site de la CMA Auvergne-Rhône-Alpes