Les auteurs de cette communication analysent le processus de mise en place d'une stratégie de développement durable dans les entreprises artisanales en tant que processus d'innovation, à partir d'une grille reposant sur 4 dimensions : cognitive, sociale, psychologique et économique. Le cas illustré est celui d'une entreprise artisanale membre du Club des Dirigeants du Languedoc-Roussillon.
Les démarches innovantes ancrées dans le développement durable sont-elles viables pour les entreprises artisanales ? / POLGE Marion et TEMRI Leïla .- in : Entrepreneur et dynamiques territoriales - Mélanges en l'honneur de Colette Fourcade - Editions EMS, 01/01/2009, 7p.