Parcours des jeunes dans les métiers en tension [Céreq]

A partir de l'enquête Génération 2017 du Céreq, l'étude analyse le rôle des jeunes actifs dans la régulation des tensions sur le marché du travail au sein de 3 familles de métiers : le BTP, l'hôtellerie-restauration-alimentation (HRA) et l'informatique.

Les métiers du BTP exercent un rôle d'ancrage pour un grand nombre de jeunes qui démarrent leur vie active dans cette filière. La formation et les conditions du premier emploi jouent un rôle déterminant pour que les jeunes s'y intègrent durablement.

Quant aux métiers de l'HRA (qui regroupent notamment les métiers de bouche), ils semblent fonctionner "comme des points d'entrée sur le marché du travail pour beaucoup de jeunes débutants qui ne se destinent pas à s'y inscrire durablement." Après 3 années de vie active, on observe plus de sorties que d'entrées dans ces métiers. En revanche, quand ils sont formés à ces métiers, la majorité des jeunes restent durablement sur les 3 premières années observées. C'est le cas pour 74 % des jeunes ayant eu au moins un emploi dans les métiers de bouche.

Les métiers de l'informatique sont attractifs et sélectifs. Bien que formés, 43 % des jeunes n'y travaillent pas.