L'emploi saisonnier en France [Données Dares]
En France (hors Mayotte), 1 050 000 personnes ont eu au moins un contrat saisonnier entre avril 2018 et mars 2019, principalement dans le secteur agricole (270 000), de la restauration (200 000), de l'hébergement (180 000) et du divertissement (140 000).
Hors agriculture, les travailleurs saisonniers se concentrent dans les lieux les plus touristiques (régions côtières et montagneuses).
En moyenne, un contrat saisonnier dure environ 2 mois. La durée du contrat est plus longue dans le secteur de la restauration.
45 % des saisonniers n'ont pas d'autre contrat durant l'année.
Source(s) :
Quelle place occupe l’emploi saisonnier en France ? / DARES, Limon Emeline .- in : Dares analyses, n° 57, 04/12/2019, 9p. - En ligne sur le site du ministère du Travail