Durée du travail dans les commerces de détail [INSEE Première]
En 2019, le commerce de détail (dont l'artisanat commercial) emploie 1,8 million de salariés, qui ont plus souvent des horaires de travail atypiques que les autres salariés du tertiaire marchand.
77 % des salariés travaillent le samedi et 30 % des salariés ont des horaires variables ou alternés d'une semaine à l'autre.
Les boulangers-pâtissiers sont ceux qui cumulent le plus d'horaires atypiques : neuf sur dix travaillent le samedi, et la majorité le dimanche et la nuit.
Le travail nocturne des salariés du commerce de détail est presque exclusivement masculin (10 % des hommes contre 2 % des femmes sont concernés). En revanche, le temps partiel, qui concerne 25 % des salariés, est concentré dans des professions à prédominance féminine. Il est moins courant chez les ouvriers de l'artisanat commercial.
Source(s) :
Les salariés du commerce de détail : des horaires souvent atypiques, un temps partiel fréquent / INSEE, Rousset Arnaud .- in : INSEE Première, n° 1836, 27/01/2021, 4p. - En ligne sur le site de l'INSEE