Centre-Val de Loire : 68 790 emplois salariés dans l'artisanat au 31 décembre 2024 [Baromètre de l'artisanat ISM-MAAF]
Depuis 2019, les offres d'emploi diffusées sont en hausse (+ 47 %) dans la région alors que le nombre de demandeurs d'emplois recule (- 15 %), ce qui accentue les difficultés de recrutement. 50 % des recrutements ont été jugés difficiles en 2025 en Centre-Val de Loire, un niveau équivalent à la moyenne nationale. Les couvreurs, les charpentiers, les ouvriers en travaux de façade, d'étanchéité et d'isolation, ceux de la maintenance générale et mécanique et les carrossiers automobiles sont les métiers qui ont le plus de difficultés à recruter.
Certains métiers, comme ceux de la boucherie, la boulangerie, la vente en alimentation, celui de menuisier aluminium ou de maçon, se distinguent par une très forte baisse du nombre de demandeurs d'emploi et font donc face à un déficit de compétences disponibles.
A l'inverse, d'autres métiers, comme ceux de la réalisation d'articles en cuir et matériaux souples, la réalisation de vêtements sur mesure ou la conduite de transport de particuliers enregistrent une hausse du nombre de demandeurs d'emploi, "ce qui peut témoigner de filières de formation trop développées comparativement aux débouchés d'emploi."