Au 1er janvier 2021, l'artisanat néo-aquitain compte 165 200 entreprises, dont 37,7 % relèvent du secteur du bâtiment, 36,05 % des services, 14,21 % de la production et 10,8 % de l'alimentation.
21 677 entreprises ont été immatriculées (dont 78 % en micro-entreprise) et 6 250 ont été radiées en 2020.
Parmi les 165 108 dirigeants du secteur artisanal, 28 % sont des femmes, et l'âge moyen est de 46,3 ans.
On dénombre 11 111 apprentis dont 32 % de femmes. 63,85 % préparent un CAP et 33 % sont formés dans les métiers de bouche.
Chiffres clés 2021 de l'artisanat en Nouvelle-Aquitaine / CMA Nouvelle-Aquitaine .- in : CMA Nouvelle-Aquitaine, 01/01/2021, 5p. - En ligne sur le site de la CMA Nouvelle-Aquitaine